Letzten Donnerstag waren wir im Palafitte, um das Dîner zu testen. (Was tut man nicht alles…) Und wir können getrost verkünden, dass es eine ausgesprochen feine Sache wird.
Wir konnten auch die meisten offenen Fragen zu Organisation und Ablauf klären, die wir noch hatten. Das pièce de résistance ist  – wie uns von allen Seiten bestätigt wird – die Tischordnung. (Die gute Nachricht schon mal vorweg: alle bekommen einen Sitzplatz ;-) )